P 产品目录 RODUCT
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P 产品展厅 RODUCTS
复合磷酸盐食用高含量食品保水剂改良剂食品级
起订量(千克)价格
1-10010 /千克
100-10009 /千克
≥10008 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • 发布日期: 2024-10-10
  • 更新日期: 2024-11-08
产品详请
品牌 中之升
用途 水分保持剂
英文名称 phosphorous salts
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 复合磷酸盐
纯度 99%
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:复合磷酸盐
别      名:无
英文名称:phosphorous salts
CAS   号:无
EINECS编号:无
型      号:食品级
二、【产品简介】
是磷酸的盐,是几乎所有食物的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。
三、【产品性状】
复合磷酸盐呈白色粉末性状,具有良好的保水、保油性能,可改变肉制品的组织结构。
四、【产品用途】
磷酸盐是应用最广泛、用量较大的食品添加剂门类之一,作为重要的食品配料和功能添加剂广泛应用于肉制品、禽肉制品、海产品、水果、蔬菜、乳制品、焙烤制品、饮料、土豆制品、调味料、方便食品等的加工过程中。在食品加工中使用的磷酸盐通常为钠盐、钙盐、钾盐以及作为营养强化剂的铁盐和锌盐,常用的食品级磷酸盐的品种有三十多种,磷酸钠盐是中国食品磷酸盐的主要消费种类,随着食品加工技术的发展,磷酸钾盐的消费量也在逐年上升。

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