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葡萄糖酸亚铁食品级营养强化剂 高含量葡萄糖酸亚铁元素增补剂
起订量(千克)价格
1-10024 /千克
100-100022 /千克
≥100020 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:299-29-6
  • 发布日期: 2024-10-09
  • 更新日期: 2024-11-13
产品详请
EINECS编号 206-076-3
品牌 中之升
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 粉末
别名 葡萄糖酸亚铁价格
CAS编号 299-29-6
英文名称 Ferrous gluconate
包装规格 25*1
纯度 99%
分子式 C12H20FeO14
有效物质含量 99
主要营养成分 葡萄糖酸亚铁

一、【产品介绍】
中文名称:葡萄糖酸亚铁
别      名:葡萄糖酸铁
英文名称:Ferrous gluconate
CAS   号:  299-29-6
EINECS编号:206-076-3
分 子  式:C12H20FeO14
型      号:食品级
二、【产品简介】
葡萄糖酸亚铁,分子式为C12H22O14Fe·2H2O,相对分子质量为482.18。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也容易引起食品色泽和风味变化,一定程度上限制了其应用。
三、【产品性状】
葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,稍有焦糖气味。溶于水,5%的水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,理论含铁量12%。
四、【规范使用】:严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。

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