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RODUCTS
胡萝卜素 食品应用胭脂虫红52%色淀
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥276 /千克
- 100-1000¥274 /千克
- ≥1000¥272 /千克
- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:1390-65-4
- 发布日期: 2024-09-30
- 更新日期: 2024-11-13
产品详请
EINECS编号 | 215-724-4 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 复配胭脂色 |
CAS编号 | 1390-65-4 |
主要着色成分 | 胭脂虫红52%色淀 |
英文名称 | Carmine |
包装规格 | 25*1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C22H20O13 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
一、【产品介绍】
中文名称:胭脂红铝色淀
别 名:胭脂虫红色淀
英文名称:Carmine
CAS 号:1390-65-4
EINECS编号:215-724-4
分 子 式:C22H20O13
型 号:食品级
二、【产品简介】
对热稳定性良好。遇铁离子色调变淡或无色。复合磷酸盐对色素有护色作用。
三、【产品性状】
带光泽的红色碎片或深红色粉末。分解温度250℃。
四、【产品用途】
主要用于食品、饮料、化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。一般使用量为0.025g/kg。
将0.1g本品加入5mL (1+3),在水浴上加热约5min,时时摇动使之溶解,呈黄色澄清溶液,冷却,用 (1+2)中和,溶液渐渐变成红色胶状沉淀。
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