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赤藓糖醇 食品应用赤藓糖醇 代糖甜味剂 烘焙饮料糖果 量大从优
起订量 (千克)价格
1-10011 /千克
100-100010 /千克
≥10009 /千克
  • 英文名称:Erythritol
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:149-32-6
  • 发布日期: 2024-09-27
  • 更新日期: 2025-01-17
产品详请
EINECS编号 205-737-3
货号
品牌 中之升
用途 甜味剂
英文名称 Erythritol
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 钴华
纯度 99%
CAS编号 149-32-6
分子式 C4H10O4
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:赤藓糖醇
别      名:赤藓醇
英文名称:Erythritol
CAS   号:149-32-6
EINECS编号:205-737-3
分 子  式:C4H10O4
型      号:食品级
二、【产品简介】
赤藓糖醇在自然界中广泛存在,如真菌类蘑菇、地衣,瓜果类甜瓜、葡萄、梨,动物的眼球晶体、血浆、胎液、精液、尿液中也能少量检测到
三、【产品性状】
白色结晶性粉末
四、【产品用途】
赤藓糖醇可以增加饮品的甜度、厚重感和润滑感,同时减少苦味,还可以掩盖其他气味,提高饮料风味。
蔗糖、油脂是制作焙烤食品的主要原料,对于形成焙烤食品特有的组织结构、口感和风味具有相当重要的作用,是生产高品质焙烤制品所不可缺少的原料

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