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ε-聚赖氨酸盐酸盐食品级-防腐剂-ε-聚赖氨酸-保鲜剂
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥795 /千克
- 100-1000¥790 /千克
- ≥1000¥785 /千克
- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:28211-04-3
- 发布日期: 2024-09-26
- 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 | 200-673-2 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | EPSILON-POLYLYSINE |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 聚赖氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 28211-04-3 |
分子式 | C8H18N2O |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:ε-聚赖氨酸盐酸盐
别 名:聚赖氨酸盐酸盐
英文名称:ε-poly-L-lysine?HCl
CAS 号:25988-63-0
分 子 式:(C6H12N2OHBr)n+H2O
型 号:食品级
二、【产品简介】
ε-聚赖氨酸盐酸盐(ε-poly-L-lysine hcl),是从淀粉酶产色链霉菌提取的食品添加剂。
三、【产品性状】
ε-聚赖氨酸盐酸盐为白色淡黄色粉末,吸湿性强,它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。
四、【产品用途】
可作为防腐剂用于水果、蔬菜、豆类、食用菌、大米及制品、小麦粉及其制品、杂粮制品、肉及肉制品、调味品、饮料类。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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