P 产品目录 RODUCT
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P 产品展厅 RODUCTS
ε-聚赖氨酸盐酸盐食品级-防腐剂-ε-聚赖氨酸-保鲜剂
起订量(千克)价格
1-100795 /千克
100-1000790 /千克
≥1000785 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:28211-04-3
  • 发布日期: 2024-09-26
  • 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 200-673-2
品牌 中之升
用途 防腐剂
英文名称 EPSILON-POLYLYSINE
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 聚赖氨酸
纯度 99%
CAS编号 28211-04-3
分子式 C8H18N2O
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:ε-聚赖氨酸盐酸盐
别      名:聚赖氨酸盐酸盐
英文名称:ε-poly-L-lysine?HCl
CAS   号:25988-63-0
分 子  式:(C6H12N2OHBr)n+H2O
型      号:食品级
二、【产品简介】
ε-聚赖氨酸盐酸盐(ε-poly-L-lysine hcl),是从淀粉酶产色链霉菌提取的食品添加剂。
三、【产品性状】
ε-聚赖氨酸盐酸盐为白色淡黄色粉末,吸湿性强,它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。
四、【产品用途】
可作为防腐剂用于水果、蔬菜、豆类、食用菌、大米及制品、小麦粉及其制品、杂粮制品、肉及肉制品、调味品、饮料类。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

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