P 产品目录 RODUCT
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  • 增稠剂
  • 着色剂
  • 香精
P 产品展厅 RODUCTS
魔芋胶 食品应用魔芋粉 魔芋精粉 代餐粉 高粘度增稠剂 量大从优
起订量(千克)价格
1-10036 /千克
100-100034 /千克
≥100032 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:37220-17-0
  • 发布日期: 2024-09-25
  • 更新日期: 2024-11-13
产品详请
EINECS编号 253-404-6
品牌 中之升
主要有效成分 魔芋粉
用途 增稠剂
型号 食品级
别名 魔芋粉
CAS编号 37220-17-0
英文名称 Konjac glucomannan
包装规格 25*1
纯度 99%
分子式 C21H28N6O6S
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:魔芋粉 
别      名:魔芋葡甘聚糖
英文名称:Konjac glucomannan
CAS   号:37220-17-0
EINECS编号:253-404-6
分 子  式:C21H28N6O6S
型      号:食品级
二、【产品简介】
用魔芋干(包括片、条、角)经物理干法以及鲜魔芋采用粉碎后快速脱水或经食用酒精湿法加工初步去掉淀粉等杂质制成的颗度≤0.425mm(40目)的颗粒占90%以上的魔芋粉。
三、【产品性状】
外观呈乳白色或淡黄色,中间有少量黑点及黄点,粒度大小在45-100目,有魔芋特有的气味
四、【定      义】
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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