P 产品目录 RODUCT
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明胶 食品应用明胶 食品增稠明胶 皮冻软糖 120-250冻力
起订量(千克)价格
1-10046 /千克
100-100044 /千克
≥100042 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:9000-70-8
  • 发布日期: 2024-09-25
  • 更新日期: 2024-11-13
产品详请
EINECS编号 232-554-6
品牌 中之升
主要有效成分 明胶
用途 增稠剂
型号 食品级
别名 筋胶
CAS编号 9000-70-8
英文名称 Gelatin
包装规格 25*1
纯度 99%
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:明胶
别      名:明胶海绵
英文名称:Gelatin
CAS   号:9000-70-8
EINECS编号:232-554-6
分 子  式:C6H12O6
型      号:食品级
二、【产品简介】
是一种大分子的亲水胶体,是胶原部分水解后的产物。按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。
三、【产品性状】
无色至浅黄色固体,成粉状、片状或块状。有光泽,无嗅,无味。相对分子质量约50000~100000。
四、【定      义】
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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