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瓜尔胶 食品应用瓜尔豆胶 增稠乳化稳定剂 量大从优
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥14 /千克
- 100-1000¥13 /千克
- ≥1000¥12 /千克
- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:9000-30-0
- 发布日期: 2024-09-25
- 更新日期: 2024-11-08
产品详请
EINECS编号 | 232-536-8 |
品牌 | 中之升 |
主要有效成分 | 瓜尔豆胶 |
用途 | 增稠剂 |
型号 | 食品级 |
别名 | 果阿胶 |
CAS编号 | 9000-30-0 |
英文名称 | Guar gum |
包装规格 | 25*1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C10H14N5Na2O12P3 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:瓜尔豆胶
别 名:瓜尔豆胶
英文名称:Guar gum
CAS 号:9000-30-0
EINECS编号:232-536-8
分 子 式:C10H14N5Na2O12P3
型 号:食品级
二、【产品简介】
是豆科植物瓜尔豆的提取物,是一种半乳甘露聚糖,一般用作食品增稠剂。
三、【产品性状】
为白色至浅黄褐色自由流动的粉末,接近无臭,能分散在热或冷的水中形成黏稠液
四、【定 义】
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
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