一、【产品介绍】
中文名称：左旋肉碱
别      名：L-肉毒碱
英文名称：L-carnitine
CAS   号：541-15-1
EINECS编号：208-768-0
分 子  式：C7H15NO3
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸
三、【产品性状】
是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，纯品为白色晶状体或白色透明细粉
四、【定      义】
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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