一、【产品介绍】
中文名称：L-丝氨酸
别      名：2-胺-3-羥丙酸
英文名称：L-Serine
CAS   号：56-45-1
分 子  式：C3H7NO3
型      号：食品级
二、【产品简介】
是生物体内一种重要的中间代谢产物,为甘氨酸等多种氨基酸、核苷酸、胆碱、磷脂的合成前体
三、【产品性状】
为白色结晶或结晶性粉末，无臭 。
四、【定      义】
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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