一、【产品介绍】
中文名称：乳糖醇 
别      名：乳梨醇
英文名称：LACTITOL
CAS   号：585-86-4
EINECS编号：209-566-5
分 子  式：C12H24O11
型      号：食品级
二、【产品简介】
可由乳糖经触媒氢化制得，有无水型和含有一个结合水的2种产品，甜味爽口，常与高甜度甜味剂结合使用
三、【产品性状】
为白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。无臭、味甜，甜度为蔗糖的30%～40%、热量约为蔗糖的一半（8. 4kJ/g）。
四、【说      明】
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