一、【产品介绍】
中文名称：磷脂酰丝氨酸
别      名：磷脂酰丝氨酸
英文名称：Phosphatidylserine
CAS   号：51446-62-9
EINECS编号：无
分 子  式：C42H82NO 10P
型      号：食品级
二、【产品简介】
由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。
三、【产品性状】
呈白色或淡黄色松散粉末，粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
四、【注意事项】
在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。

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