一、【产品介绍】
中文名称：维生素B5
别      名：泛酸
英文名称：Vitamin B5
CAS   号：79-83-4
EINECS编号：201-229-0
分 子  式：C9H17NO5
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一种水溶性维生素，化学式为C9H17NO5，因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。由于所有的食物都含有维生素B5，所以几乎不存在缺乏问题。
三、【产品性状】
是一种淡黄色粘稠的油状物，具酸性，易溶于水和乙醇，不溶于苯和氯仿。
四、【注意事项】
在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。

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