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EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | 4'-GALACTOSYLLACTOSE |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 低聚半乳糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 6587-31-1 |
分子式 | C18H32O16 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:低聚半乳糖
别 名:4'-半乳糖基乳糖
英文名称:Galactooligosaccharides
CAS 号:6587-31-1
EINECS编号:无
分 子 式:C18H32O16
型 号:食品级
二、【产品简介】
其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。
三、【产品性状】
无色透明或淡黄色糖浆
四、【注意事项】
在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。
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