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菠萝蛋白酶 食品级菠萝酶 菠萝提取物 肉类嫩化酶制剂 欢迎订购
起订量 (千克)价格
1-10044 /千克
100-100042 /千克
≥100040 /千克
  • 英文名称:Bromelain
  • 品牌:中之升
  • cas:9001-00-7
  • 发布日期: 2024-06-20
  • 更新日期: 2025-07-08
产品详请
EINECS编号 232-572-4
货号
品牌 中之升
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 菠萝酶
CAS编号 9001-00-7
重金属 0.00001%
英文名称 Bromelain
砷含量 0.00001%
包装规格
纯度 99%
酶活力 5万
分子式 C39H66N2O29
有效物质含量 99

中文名称:菠萝蛋白酶
别      名:菠萝酶
英文名称:Bromelain
CAS   号:9001-00-7
EINECS编号:232-572-4
分 子  式:C39H66N2O29
型      号:食品级
一、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
二、【产品储存】
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
三、【食品添加剂的介绍】
由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。

五、【规范使用】

严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。


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