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乳糖酶 食品级乳糖酶 β-半乳糖苷酶 1万酶活力
起订量 (千克)价格
1-100146 /千克
100-1000144 /千克
≥1000142 /千克
  • 英文名称:β-Galactosidase
  • 品牌:中之升
  • cas:9031-11-2
  • 发布日期: 2024-06-03
  • 更新日期: 2025-07-08
产品详请
EINECS编号 232-864-1
货号
品牌 中之升
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 Β-半乳糖苷酶(大肠杆菌)
CAS编号 9031-11-2
重金属 0.00001%
英文名称 β-Galactosidase
砷含量 0.00001%
包装规格
纯度 99%
酶活力 1万
分子式 NULL
有效物质含量 99

中文名称:乳糖酶
别      名:β-半乳糖苷酶
英文名称:Lactase
CAS   号:9031-11-2
EINECS编号:232-864-1
型      号:食品级
一、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
二、【产品储存】
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
三、【通用标准】
2011年4月21日,国******下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(下称通知),将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为,并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。

四、【主要作用】

食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,其主要作用大致如下:防止变质,改善感官,保持营养,增加品种和方便性,方便加工,其他特殊需要。


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