中文名称：果胶酶
别      名：果胶甲脂酶
英文名称：Pectinase
CAS   号：9032-75-1
EINECS编号：232-885-6
分 子  式：C18H37N(CH3)2
型      号：食品级
一、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
二、【产品储存】
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
三、【通用标准】
2011年4月21日，国******下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（下称通知），将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为，并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。

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