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菠萝蛋白酶 冷冻干燥植物菠萝提取物植物蛋白酶 凤梨提取物
起订量 (千克)价格
1-10044 /千克
100-100042 /千克
≥100040 /千克
  • 英文名称:Bromelain
  • 品牌:中之升
  • cas:9001-00-7
  • 发布日期: 2024-05-11
  • 更新日期: 2025-07-08
产品详请
EINECS编号 232-572-4
货号
品牌 中之升
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 菠萝酶
CAS编号 9001-00-7
重金属 0.00001%
英文名称 Bromelain
砷含量 0.00001%
包装规格
纯度 99%
酶活力 5万
分子式 C39H66N2O29
有效物质含量 99

中文名称:菠萝蛋白酶
别      名:菠萝酶
英文名称:Bromelain
CAS   号:9001-00-7
EINECS编号:232-572-4
分 子  式:C39H66N2O29
型      号:食品级
一、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
二、【产品储存】
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
三、【综      述】
常用的食品添加剂包括两类:天然添加剂与人工合成添加剂。天然添加剂来自天然物,主要由植物组织中提取,也包括来自动物和微生物的一些色素。人工合成添加剂是指用人工化学合成方法所制得的有机色素,主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。

四、【规范使用】

严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。


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