中文名称：维生素D2
别      名：麦角钙化醇
英文名称：Vitamin D2
CAS   号：50-14-6
EINECS编号：200-014-9
分 子  式：C28H44O
型      号：食品级
一、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
二、【产品储存】
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
三、【使用危害】
食品添加剂的毒性是指其对机体造成损害的能力。不论食品添加剂的毒性强弱、剂量大小，对人体均有一个剂量与效应关系的问题，即物质只有达到一定浓度或剂量水平，才显现毒害作用。

【产品用途】

常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、医药原料等，营养强化剂和增补剂，用于人体维生素D2的补充。维生素D2的消耗量是1800吨/年，其中70%－80%用于饲料添加剂。成人口服每日0.25～1.5mg（1～6万单位）每日12.5mg（50万单位）。小儿每日0.075～0.25mg（3000～1万单位）， 每日1.25mg（5万单位）。

四、【主要作用】

食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质，改善感官，保持营养，增加品种和方便性，方便加工，其他特殊需要。

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