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乳糖酶 酸性乳糖酶 不耐受分解酶 β-半乳糖苷酶
起订量 (千克)价格
1-100146 /千克
100-1000144 /千克
≥1000142 /千克
  • 英文名称:β-Galactosidase
  • 品牌:中之升
  • cas:9031-11-2
  • 发布日期: 2024-04-23
  • 更新日期: 2025-07-10
产品详请
EINECS编号 232-864-1
货号
品牌 中之升
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 Β-半乳糖苷酶(大肠杆菌)
CAS编号 9031-11-2
重金属 0.00001%
英文名称 β-Galactosidase
砷含量 0.00001%
包装规格
纯度 99%
酶活力 1万
分子式 NULL
有效物质含量 99

中文名称:乳糖酶
别      名:β-半乳糖苷酶
英文名称:Lactase
CAS   号:9031-11-2
EINECS编号:232-864-1
型      号:食品级
一、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
二、【产品储存】
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
三、【特      征】
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

四、【定      义】

食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

五【规范使用】

严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。


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