中文名称：L-丝氨酸
别      名：2-胺-3-羥丙酸
英文名称：L-Serine
CAS   号：56-45-1
分 子  式：C3H7NO3
型      号：食品级
一、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
二、【产品储存】
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
三、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。
L-丝氨酸用于营养增补剂，调味料。氨基酸类药。L-丝氨酸主要用于氨基酸输液，因L-丝氨酸有特殊润湿性，L-丝氨酸也用于雪花膏、化妆品中。丝氨酸是一种非必/需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的*及肌肉的生长中发挥着作用，因为L-丝氨酸有助于免疫血球素和抗体的产生，维持健康的*也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围*的鞘的合成中都发挥着作用。
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