中文名称：脂肪酶
别      名：猪胰
英文名称：Lipase
CAS   号：9001-62-1
EINECS编号：232-619-9
分 子  式：C11H9N3NaO2+
型      号：食品级
一、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
二、【产品储存】
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
三、【定      义】
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

 1、脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。

   2、脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂，需要在温和条件下进行，脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。

   3、脂肪酶可应用于面粉改良，酒类酿造，保健食品，乳品增香，油脂精制，食品生产脱脂，化妆品，饲料添加剂等领域。

厂家供应脂肪酶生产厂家供应脂肪酶食品级供应脂肪酶价格供应脂肪酶哪里有卖的供应脂肪酶品牌供应脂肪酶供应供应脂肪酶报价供应脂肪酶厂/家/直/销供应脂肪酶直供供应脂肪酶食品级脂肪酶专业生产供应脂肪酶食用供应脂肪酶类别含量99%供应脂肪酶质供应脂肪酶批发供应脂肪酶食用供应脂肪酶作用供应脂肪酶用途供应脂肪酶*厂家供应脂肪酶