中文名称：异麦芽酮糖醇
别      名：氢化帕拉糖
英文名称：Isomalt
CAS   号：64519-82-0
EINECS编号：613-617-0
分 子  式：C12H24O11
型      号：食品级
一、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
二、【产品运输】：
轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
三、【产品储存】：
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

使用范围

根据《卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（卫生部公告2008年第20号）》 ，异麦芽酮糖醇属于新食品原料。其使用范围适用各类食品，但不包括婴幼儿食品。且食用量≤100克/天。

产品特性

①适合糖/尿/病/病/人食用，不会引起血/糖和胰岛素上升。

②非致龋/齿性，口腔内的变形链球菌不能分解利用，不产生酸和葡聚糖，不会造成蛀/牙，特别适合儿童食用。

③异麦芽酮糖的水解速度较蔗糖慢，吸收速度比蔗糖慢的多，不会引起血/糖水平和血浆胰岛素水平的波动，因此异麦芽酮糖可作为糖/尿/病/人的甜味料。

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