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木薯变性淀粉豆沙流沙馅料用增稠剂生产加工量大便宜
起订量 (千克)价格
1-1007 /千克
100-10006 /千克
≥10005 /千克
  • 英文名称:STARCH ACETATE
  • 品牌:中之升
  • cas:9045-28-7
  • 发布日期: 2024-03-12
  • 更新日期: 2025-12-31
产品详请
货号
品牌 中之升
主要有效成分 木薯变性淀粉
用途 增稠剂
型号 食品级
别名 醋酸淀粉
纯度 99%
CAS编号 9045-28-7
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:木薯变性淀粉
别      名:醋酸酯淀粉
英文名称:Starch acetate
CAS   号:9045-28-7
EINECS编号:618-556-3
分 子  式:C29H50O21
型      号:食品级
二、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
三、【产品用途】
在食品加工中用作增稠剂,其优点是黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定。常将其进行复合变性,交联淀粉醋酸酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高,用于肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力、方便面、果冻、糕点、鱼丸

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