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EINECS编号 | 200-018-0; 295-890-2; 209-954-4 |
货号 | |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Lactic acid |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 乳酸作用 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 50-21-5 |
分子式 | C3H6O3 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:乳酸
别 名:α-羟基丙酸
英文名称:Lactic acid
CAS 号:50-21-5
EINECS编号:200-018-0
分 子 式:C3H6O3
型 号:食品级
二、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
三、【产品用途】
在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作,具有延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用。
在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸,可保持产品中的微生物的稳定性、安全性,同时使口味更加温和
四、【规范使用】:严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂,严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为,同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。
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