一、【产品介绍】
中文名称：酸性蛋白酶
别      名：蛋白酶来自佐氏曲霉
英文名称：PROTEASE
CAS   号：9025-49-4
EINECS编号：232-752-2
分 子  式：C12H12N2O3
型      号：食品级
二、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
三、【产品用途】
酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成，它能在低PH条件下，有效水解蛋白质，广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。食品上用以淀粉改良，提高食品风味、改良品质，因能提高氨基酸含量

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