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L-茶氨酸 98% 食品级 发酵 营养强化剂 现货供应
起订量 (千克)价格
1-100138 /千克
100-1000136 /千克
≥1000132 /千克
  • 英文名称:L-Theanine
  • 品牌:中之升
  • cas:3081-61-6
  • 发布日期: 2024-03-04
  • 更新日期: 2025-07-22
产品详请
EINECS编号 221-379-0
货号
品牌 中之升
用途 氨基酸
型号 食品级
外观 粉末
别名 麩胺酸-Γ-乙醯胺
CAS编号 3081-61-6
英文名称 L-Theanine
纯度 99%
分子式 C7H14N2O3
有效物质含量 99
主要营养成分 L-茶氨酸

一、【产品介绍】
中文名称:L-茶氨酸
别      名:N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名称:L-Theanine
CAS   号:3081-61-6
分 子  式:C7H14N2O3
型      号:食品级
二、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
三、【产品用途】
在茶饮料的生产过程中添加一定量的茶氨酸,能改善茶饮料的品质和风味。 
添加于糖果、各类饮料等都可以获得很好的效果。
可以抑制其他食品中的苦味和辣味,达到改善食品风味的目的。
1、改善面包、蛋糕、面条类、通心面的口感和风味。提高原材料利用率。
2、果汁、酒类等作为分散剂使用。
3、改善冰淇淋、卡拉蜜尔糖的口味和稳定性。

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