一、【产品介绍】
中文名称：L-丙氨酸
别      名：L-2-氨基丙酸
英文名称：L-Alanine
CAS   号：56-41-7
分 子  式：C3H7NO2
型      号：食品级
二、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
三、【产品用途】
可以用作面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等的制作，提升其口感。加入0.1~1%的丙氨酸提高蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，饮用后能迅速恢复疲劳。
丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天门冬酰-D-丙氨酰胺，为蔗糖甜度的600倍)原料之一。可增加调味品的调味效果；还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。

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