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供应葡萄糖酸锌 食品级葡萄糖酸锌价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥32 /千克
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100-1000￥30 /千克
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≥1000￥28 /千克
- 发布日期： 2024-03-01
- 更新日期： 2025-11-13
产品详请
| EINECS编号 |
224-736-9
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| 货号 |
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| 品牌 |
瑞普
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| 用途 |
营养强化剂
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
葡糖酸锌
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| CAS编号 |
4468-02-4
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| 英文名称 |
Zinc gluconate
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| 纯度 |
99%
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| 分子式 |
C12H22O14Zn
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
葡萄糖酸锌
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葡萄糖酸锌
分子式 C12H22O14Zn
分子量 455.59
中文名：葡萄糖酸锌
英文名： Zinc Gluconate
CAS:4468-02-4
属于（性状与稳定性）葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末；易溶于水，不溶于乙醇，氯仿乙醚。本品制剂要求遮光，密闭保存。
用途：新强化剂，性能优良，效果理想的锌质食品强化剂，广泛添加于各种食品中。
用量：
乳制品230-470mg，婴幼儿食品195-545mg，饮液及乳饮料40-80mg，谷类及其制品160-320mg，食盐800-1000mg;人体锌元素正常需要量折葡萄糖酸锌 17岁以下：每日42—70毫克 ，成人：每日70—105毫克 ，孕妇：每日70—126毫克 ，乳母：每日70—154毫克 .
使用方法：直接投入原料中混匀，或溶解于原料的水溶液中。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。
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