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| EINECS编号 | 222-848-2 |
| 货号 | |
| 品牌 | 瑞普 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 葡糖酸镁 |
| CAS编号 | 3632-91-5 |
| 英文名称 | Magnesium gluconate |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C12H22MgO14 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸镁 |
葡萄糖酸镁是一种良好的有机补镁制剂，在体内易被消化吸收，吸收率高。葡萄糖酸镁在体内解离成镁离子和葡萄糖酸，参与体内所有的能量代谢，或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂，广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域，还广泛应用到医药行业。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。
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