供应甜菊糖苷 食品级甜菊糖苷价格
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1-100￥90 /千克
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100-1000￥88 /千克
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≥1000￥85 /千克
- 发布日期： 2024-03-01
- 更新日期： 2026-02-09
产品详请
| 货号 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
甜味剂
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
甜菊苷
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
57817-89-7
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| 有效物质含量 |
99%
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中文名:甜菊糖
外文名: Stevia sugar
又名:甜菊糖苷
誉为: 第三糖源”
来自:甜叶菊
应用:食品、饮料、调味料的生产
甜菊糖苷甜味纯正，清凉绵长，味感近似白糖、甜度约为蔗糖的150～300倍。其中提纯的莱鲍迪甙A糖的甜度约为蔗糖的450倍，味感更佳。甜菊糖苷的溶解温度与甜度味感的关系很大。一般低温溶解甜度高；高温溶解后味感好但甜度低。
主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。限量：糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食物、调味料、蜜饯、瓜子、以GMP为限。甜菊糖可广泛运用于食物、饮料、日用化工、酿酒、化妆品等行业，并且较运用蔗糖可节省成本60％。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。
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