供应L-异亮氨酸 食品级L-异亮氨酸价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥69 /千克
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100-1000¥67 /千克
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≥1000¥64 /千克
- 发布日期: 2024-02-29
- 更新日期: 2025-07-22
产品详请
EINECS编号 |
200-798-2
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货号 |
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品牌 |
华阳
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用途 |
氨基酸
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型号 |
食品级
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外观 |
粉末
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别名 |
异亮氨酸
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CAS编号 |
73-32-5
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英文名称 |
L-Isoleucine
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纯度 |
99%
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分子式 |
C6H13NO2
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有效物质含量 |
99%
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主要营养成分 |
L-异亮氨酸
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中文名:L-异亮氨酸
性状:白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味.无臭.营养增补剂.必须氨基酸之一,每天低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉,麦谷蛋白,花生粉,马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜予强化.
用途:必需氨基酸之一,每天z低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。为*正常发育及成人的氮平衡所必需。
应用:食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等
合成方法
1.以糖、氨、D?苏氨酸为原料,经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料,用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。
2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸,H2SO4过滤滤液吸附。
3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和氨水沉淀精制结晶
4.烘干105℃L-异亮氨酸成品
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。
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