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EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 瑞洋 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 氨基酸粉 |
CAS编号 | 26048-69-1 |
英文名称 | BOC-ASP(OBZL)-ONP |
纯度 | 99% |
分子式 | C22H24N2O8 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 复合氨基酸 |
产品简介
中文名称:复合氨基酸粉
氨基酸粉是以豆粕,菜粕,棉粕为原料经微生物发酵、酸碱水解处理后,喷雾干燥加工而成
主要成份:甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸等
性状:淡黄色粉末,均匀无结块,具有本品固有的气味和滋味。
可用于食品、饮料、饲料
构成人体的 基本物质之一
构成人体的 基本的物质,有蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、水和食物纤维等。
作为构成蛋白质分子的基本单位的氨基酸,无疑是构成人体内 基本物质之一。构成人体的氨基酸有20多种,它们是:色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸、3.5.二碘酪氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、瓜氨酸、乌氨酸等。这些氨基酸存在于自然界中,在植物体内都能合成,而人体不能全部合成。其中8种是人体不能合成的,必需由食物中提供,叫做“必需氨基酸”。这8种必需氨基酸是:色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸。其他则是“非必需氨基酸”。组氨酸能在人体内合成,但其合成速度不能满足身体需要,有人也把它列为“必需氨基酸”。胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、丝氨酸和甘氨酸长期缺乏可能引起生理功能障碍,而列为“半必需氨基酸”,因为它们在体内虽能合成,但其合成原料是必需氨基酸,而且胱氨酸可取代80%~90%的蛋氨酸,酪氨酸可替代70%~75%的苯丙氨酸,起到必需氨基酸的作用,上述把氨基酸分为“必需氨基酸”、“半必需氨基酸”和“非必需氨基酸”3类,是按其营养功能来划分的;如按其在体内代谢途径可分为“成酮氨基酸”和“成糖氨基酸”;按其化学性质又可分为中性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸,大多数氨基酸属于中性。 【食品添加剂运输储存】
通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。
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