P
产品展厅
RODUCTS
|
 |
 |
 |
 |
 |
大量批发三氯蔗糖 食品级 三氯蔗糖
- 起订量(千克)价格
- 1-100￥185 /千克
- 100-1000￥183 /千克
- ≥1000￥180 /千克
- 品牌：金禾
- cas：56038-13-2
- 发布日期： 2024-02-29
- 更新日期： 2024-04-30
产品详请
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 259-952-2 |
| 品牌 | 金禾 |
| 英文名称 | Sucralose |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 蔗糖素 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 56038-13-2 |
| 分子式 | C12H19Cl3O8 |
| 有效物质含量 | 99% |
三氯蔗糖（Sucralose）又名蔗糖素。是一种用蔗糖作原料通过天然物改性技术加工而成的蔗糖衍生物，其甜度约为蔗糖的600-650倍，是迄今为止人类开发出来安全、优秀的新一代高甜度、无热量甜味剂。
性状与性能：通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响，适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。
因此，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。限量：餐桌甜剂0.05g/包 片；果汁型饮料 冰棍 糕点 饼干0.25
用途
性状与性能：通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响，适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。
因此，它在保健食品和医药中的应用不断扩大。限量：餐桌甜剂0.05g/包 片；果汁型饮料 冰棍 糕点 饼干0.25
用途
我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂，使用量为0.05g/包、片；冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中，使用量为0.25g/kg；用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中，使用量为0.3g/kg；
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
大量批发三氯蔗糖 食品级 三氯蔗糖
