P
产品展厅
RODUCTS
大量批发麦芽糊精 食品级 麦芽糊精
- 起订量(千克)价格
- 1-50¥9 /千克
- 50-1000¥7 /千克
- ≥1000¥5 /千克
- cas:9050-36-6
- 发布日期: 2024-02-29
- 更新日期: 2024-04-30
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
主要有效成分 | 麦芽糊精 |
英文名称 | maiyahujing |
型号 | 食品级 |
别名 | 麦芽糊精 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9050-36-6 |
分子式 | 见包装 |
有效物质含量 | 99 |
[产品简介]
麦芽糊精
别名:水溶性糊精或酶法糊精
分子式: (C6H1005)n
熔点: 240°C (dec.)
白色粉未或颗粒,微溶于水,无甜味,有营养价值。易溶于水或易分散于水中。也可是澄清至混浊的水溶液。
[产品性质]
有甜度低,无异味,易消化,低热,溶解性好,发酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性强,载体性好,稳定性好,难以变质的特性。麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物.质,并能促进人体正常的物质代谢。
[产品用途]
麦芽糊精的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。麦芽糊精在食品生产中应用十分广泛,其市场前景非常广阔。如何利用麦芽糊精,是食品生产技术人员感兴趣的课题之一。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
大量批发麦芽糊精 食品级 麦芽糊精