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大量批发木糖醇 食品级 木糖醇
起订量(千克)价格
1-10027 /千克
100-100025 /千克
≥100023 /千克
  • cas:87-99-0
  • 发布日期: 2024-02-29
  • 更新日期: 2024-04-30
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 201-788-0
英文名称 Xylitol
型号 食品级
别名 戊五醇
纯度 99%
CAS编号 87-99-0
分子式 C5H12O5
有效物质含量 99%
产品性状:
木糖醇的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇,是木糖代谢的正常中间产物,外观为白色结晶或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔点92~96,沸点216,入口时有强烈的清凉感。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、等工业中广泛应用。

木糖醇低温品尝效果更佳,其可达到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收一定。

木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。

木糖醇的3大功能
木糖醇是从玉米芯中提取的天然绿色食品,甜度相当于蔗糖,易溶于水,在溶解时吸收大量热,食用时口腔感觉特别清凉。

应用领域

食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

大量批发木糖醇 食品级 木糖醇



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