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大量批发L-谷氨酰胺 食品级 L-谷氨酰胺
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥58 /千克
- 25-1000¥56 /千克
- ≥1000¥54 /千克
- cas:56-85-9
- 发布日期: 2024-02-29
- 更新日期: 2024-05-17
产品详请
EINECS编号 | 200-292-1 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色 |
别名 | 谷氨酰胺 |
CAS编号 | 56-85-9 |
主要用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | guanxianan |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H10N2O3 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 谷氨酰胺 |
基本信息:
中文名称:L-谷氨酰胺
英文名称:L(+)-Glutamine
CAS号:56-85-9
性状:白色斜晶系晶体或结晶性粉末。无臭,稍有甜味。约于185℃熔化并分解。结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定,可水解成L-谷氨酸。溶于水(4.25g/100ml,25℃),几乎不溶于乙和乙。水溶液呈酸性。
功能:本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺,该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它(以下称谷氨酰胺)是肌肉中Z丰富的游离氨基酸,约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500-750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸,它在人体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
大量批发L-谷氨酰胺 食品级 L-谷氨酰胺