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大量批发L-蛋氨酸 食品级 L-蛋氨酸
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥37 /千克
- 25-1000¥35 /千克
- ≥1000¥33 /千克
- cas:63-68-3
- 发布日期: 2024-02-29
- 更新日期: 2024-05-17
产品详请
EINECS编号 | 见包装 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色 |
别名 | 蛋氨酸 |
CAS编号 | 63-68-3 |
主要用途 | 氨基酸 |
英文名称 | L-Methionine |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H11NO2S |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 蛋氨酸 |
L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280281。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30)、温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸。难溶于乙,几乎不溶于乙
中文名称 L-蛋氨酸
外文名称 L-Methionine
中文别名 L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸
CAS No. 63-68-3
食品工业
强化食品(赖氨酸,苏氨酸,色氨酸于小麦中)。增鲜剂,谷氨酸单钠和天冬氨酸
饲料工业
蛋氨酸是一种重要的氨基酸品种,是动物饲料里一种必不可少的添加剂,加有蛋氨酸的动物饲料可以在短时间内帮助动物快速成长,使其节省大约40的饲料。在配合饲料特别是禽类饲料中,饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值(添加量为0.05%0.2%)。饲料中蛋氨酸的构型有DL-蛋氨酸、羟基蛋氨酸、羟基蛋氨酸钙盐、N-羟甲基蛋氨酸。在饲料工业中,蛋氨酸的需求量很大,尤其是氨基酸营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸占60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。
提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
大量批发L-蛋氨酸 食品级 L-蛋氨酸
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