产品名称：纳他霉素
产品规格：0.5kg/袋或0.5kg/桶
级别：食物级

纳他酶素作为一种微生物防腐剂。纳他酶素有：延伸食物的保质期，防止酵母和酶菌引起的蜕变；减少因为蜕变而引起的食物收回，降低生产成本；不改变食物的风味；低剂量、高效率； 效果时间长

用于酶菌容易增殖的、露出于空气中的食物表面时，有良好的抗酶效果。

食物用途
纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌按捺剂，它不仅可以按捺真菌，还能防止真菌毒素的产生。

具体的应用办法有三种：1). 0.05%～0.28%纳他霉素喷于乳酪制品的表面2). 把盐渍后的乳酪在0.05%～0.28%浓度悬浮液中浸泡2～4分钟. 3 把 0.05%纳他霉素加到掩盖乳酪的涂层中。月饼营养丰富，饼皮饼馅以及咸蛋黄都常会产生霉变。纳他霉素对月饼有良好的防霉效果。

河北中之升生物科技有限公司是一家食品添加剂公司，主营产品:食品添加剂、饲料添加剂、增稠乳化剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐保鲜剂、酸度调节剂、增味剂、香精香料、酶制剂、膨松剂、着色剂、护色剂、被膜剂、漂白剂、抗结剂、品质改良剂、面粉改良剂、水分保持剂、增筋剂、凝固剂、营养增补剂、营养强化剂等
【规范使用】：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超限量等滥用食品添加剂的行为，同时要求在2011年年底前制定并公布复配食品添加剂通用安全标准和食品添加剂标识标准。
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