薄荷脑 薄荷醇

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一、简介

中文名称：薄荷脑

英文名称：Menthol

其他名称：薄荷醇、薄荷冰

CAS【89-78-1】

分子式：C10H20O

分子量：156.27

二、性状

该品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末；有薄荷的特殊香气，在水中极微溶解。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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