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| EINECS编号 | 208-408-2 |
| 货号 | |
| 品牌 | 瑞普 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 葡糖酸铜 |
| CAS编号 | 527-09-3 |
| 英文名称 | Copper(II) gluconate |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C12H22CuO14 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 菊粉 |
一、简介
葡萄糖酸铜
Copper Gluconate
编码 GB 16.000
鉴别方法
(1)取本品水溶液,加入过量氢氧化铵 试液,即产生蓝色沉淀后变为深蓝色溶液。
(2)取本品水溶液,加10%亚铁氰化钾试液(新配),即产生棕红色沉淀,不溶于稀盐酸。
(3)取5mL温热本品水溶液,加入0.7mL冰乙酸、1mL新蒸馏苯肼,在水浴中加热30min,冷却,用玻璃棒摩擦玻管内壁,即生成葡萄糖酸苯肼结晶。
毒理学依据
1.LD50 小鼠口服419mg/kg体重(318~552mg/kg体重) 。
雄性小鼠口服135mg/klg体重(佐滕小林)。
二、性状
葡萄糖酸铜为浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末,无臭,在空气中稳定,易溶于水,极微量溶于乙醇
三、用途
葡萄糖酸铜适用说明葡萄糖酸铜在水中的溶解性好,作为铜元素的营养强化剂,葡萄糖酸铜目前被应用的饮料、食盐、奶粉、保健品、医药等领域。
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