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食品添加剂山梨酸钾 食品级山梨酸钾批发|价格
起订量(千克)价格
1-10025 /千克
100-100023 /千克
≥100020 /千克
  • cas:24634-61-5
  • 发布日期: 2024-02-26
  • 更新日期: 2024-10-31
产品详请
EINECS编号 246-376-1
用途 防腐剂
英文名称 Potassium sorbate
型号 食品级
别名 山梨酸盐
纯度 99%
CAS编号 24634-61-5
分子式 C6H7KO2
有效物质含量 99%
山梨酸钾性状
山梨酸钾为白色颗粒,山梨酸钾无臭或稍有臭味。山梨酸钾在空气中不稳定。山梨酸钾能被氧化着色。山梨酸钾分子量150.22。山梨酸钾有吸湿性。山梨酸钾易溶于水、乙醇。

山梨酸(钾)能有效地霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、 沙门 氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微 生物几乎无效,其止发 育 的作用比作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间, 并保持原有食品的风味。

化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1水溶液ph值为78,有使化妆品ph值升高的倾向,在使用时应予以注意。

使用方式
在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。

应用

作为目前的食品防腐剂,其应用范围及参考用量: 优异的色泽,本厂山梨酸钾生产采用特殊的先进工艺路线,解决了国内外目前采用传统工艺路线产品颜色偏黄、色泽稳定性差等缺点,本厂产品颜色洁白,色泽稳定性好。

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