P 产品目录 RODUCT
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  • 增稠剂
  • 着色剂
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供应L-半胱氨酸厂批家发
起订量(千克)价格
1-25128 /千克
25-1000125 /千克
≥1000123 /千克
  • 品牌:华阳
  • cas:52-90-4
  • 发布日期: 2024-02-24
  • 更新日期: 2024-05-17
产品详请
EINECS编号 200-158-2
品牌 华阳
型号 食品级
外观 粉末
别名 L-半
CAS编号 52-90-4
主要用途 营养强化剂
英文名称 L(+)-Cysteine
纯度 99%
分子式 C3H7NO2S
有效物质含量 99
主要营养成分 L-半胱氨酸

产品名称:L-半胱氨酸
产品规格: 25kg/桶
等级:食品级
用 途:营养强化剂

半胱氨酸是一种还原剂,它能够促进面筋的构成,半胱氨酸经过改动蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,削弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来。

半胱氨酸是一种发生的氨基酸,在食品加工中具有许多用处,它首要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分半胱氨酸是一种还原剂,它能够促进面筋的构成,削减混合所需的时刻和所需药用的能量,半胱氨酸经过改动蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,削弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来。

应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

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