纽甜用途与用量
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥220 /千克
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100-1000￥218 /千克
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≥1000￥216 /千克
- 发布日期： 2024-02-21
- 更新日期： 2026-02-09
产品详请
| 货号 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
甜味剂
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
新特姆
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
165450-17-9
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| 有效物质含量 |
99%
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中文名：纽甜
外文名：Neotame
别 名：尼尔甜
CAS No：165450-17-9
分子式：C20H30N2O5
分子量：378.46
纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为8000-10000倍，即在5%的甜度时为8000倍，在2%的甜度时可达10000倍。根据中华人民共和国卫生部2003年第4号公告，纽甜的使用范围为各类食品饮料，使用量为按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L，食品类10-35mg/Kg。
倍数
纽甜的甜度是蔗糖的7000－13000倍，实际甜度倍数根据所要求的甜味强度和具体应用的不同而变化。
溶解性：纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。甜度：约为蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上！注意事项：由于纽甜粉末直径非常小，在处理时要避免吸入。
【食品添加剂运输储存】
通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
纽甜用途与用量
