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食品级纳他霉素生产
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥480 /千克
- 100-1000¥478 /千克
- ≥1000¥475 /千克
- 品牌:元泰宝
- cas:7681-93-8
- 发布日期: 2024-01-31
- 更新日期: 2024-07-27
产品详请
EINECS编号 | 231-683-5 |
品牌 | 元泰宝 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Natamycin |
型号 | 食品级 |
别名 | 克霉鲜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7681-93-8 |
分子式 | C33H47NO13 |
有效物质含量 | 99% |
产品名称:纳他霉素
产品规格:0.5kg/袋或0.5kg/桶
级别:食物级
纳他酶素作为一种微生物防腐剂。纳他酶素有:延伸食物的保质期,防止酵母和酶菌引起的蜕变;减少因为蜕变而引起的食物收回,降低生产成本;不改变食物的风味;低剂量、高效率; 效果时间长
用于酶菌容易增殖的、露出于空气中的食物表面时,有良好的抗酶效果。
食物用途
纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌按捺剂,它不仅可以按捺真菌,还能防止真菌毒素的产生。
具体的应用办法有三种:1). 0.05%~0.28%纳他霉素喷于乳酪制品的表面2). 把盐渍后的乳酪在0.05%~0.28%浓度悬浮液中浸泡2~4分钟. 3 把 0.05%纳他霉素加到掩盖乳酪的涂层中。月饼营养丰富,饼皮饼馅以及咸蛋黄都常会产生霉变。纳他霉素对月饼有良好的防霉效果。
贮存:本品不属危险品,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。
食品级纳他霉素生产
![](https://imgcn7.guidechem.com/img/product/2023/11/20/230571135701742.jpg)
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