P
产品展厅
RODUCTS
![]() |
纤维素酶使用方法
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥43 /千克
- 100-1000¥41 /千克
- ≥1000¥39 /千克
- 品牌:隆大
- cas:9012-54-8
- 发布日期: 2024-01-30
- 更新日期: 2024-07-26
产品详请
EINECS编号 | 232-734-4 |
品牌 | 隆大 |
用途 | 酶制剂 |
酶活力保存率 | 99% |
型号 | 食品级 |
别名 | 纤维素酶(液体) |
CAS编号 | 9012-54-8 |
重金属 | 0.00001% |
英文名称 | CELLULASE |
砷含量 | 0.00001% |
纯度 | 99% |
酶活力 | 10万 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 99% |
[纤维素酶简介]
纤维素酶
别名: B-1,4-葡聚糖葡糖苷水解酶; 1, 4-B-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶.纤维素酶(绿色木酶)
英文名称: Hemicellulase .
[纤维素酶性状]
纤维素酶是一种酶产品,是一种复合酶,由外切β-葡聚糖酶、内切β -葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成,还有很高活力的木聚糖酶活力。
[纤维素酶用途]
纤维素酶在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时,纤维素酶的添加可以增加原料的利用率,并对酒质有所提升。
由于纤维素酶难以提纯,实际应用时一般还含有半纤维素酶和其他相关的酶,如淀粉酶、蛋白酶等。
纤维素酶
别名: B-1,4-葡聚糖葡糖苷水解酶; 1, 4-B-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶.纤维素酶(绿色木酶)
英文名称: Hemicellulase .
[纤维素酶性状]
纤维素酶是一种酶产品,是一种复合酶,由外切β-葡聚糖酶、内切β -葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成,还有很高活力的木聚糖酶活力。
[纤维素酶用途]
纤维素酶在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时,纤维素酶的添加可以增加原料的利用率,并对酒质有所提升。
由于纤维素酶难以提纯,实际应用时一般还含有半纤维素酶和其他相关的酶,如淀粉酶、蛋白酶等。
纤维素酶种类繁多,来源很广。不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大。由于真菌纤维素酶产量高、活性大,故在畜牧业和饲料工业中应用的纤维素酶是真菌纤维素酶。
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。
纤维素酶使用方法