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L-苏氨酸使用方法
起订量(千克)价格
1-2521 /千克
25-100019 /千克
≥100017 /千克
  • cas:72-19-5
  • 发布日期: 2024-01-30
  • 更新日期: 2024-03-01
产品详请
EINECS编号 200-774-1
型号 食品级
外观 白色
别名 苏氨酸
CAS编号 72-19-5
主要用途 氨基酸
英文名称 suansuan
纯度 99%
分子式 C4H9NO3
有效物质含量 99
主要营养成分 苏氨酸

L-苏氨酸    L-羟基胺酸
【分 子 式】:C4H9O3N
【相对分子质量】:119.12
【CAS】:72-19-5

L-苏氨酸为白色晶体或结晶性粉末,含1/2结晶水。L-苏氨酸无臭,味微甜。
1、L-苏氨酸为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。L-苏氨酸无臭,L-苏氨酸味微甜。L-苏氨酸约256℃熔化分解。高温下L-苏氨酸遇稀碱则分解,L-苏氨酸遇酸缓慢分解。L-苏氨酸易溶于水(20g/100ml,25℃),L-苏氨酸不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
2、L-苏氨酸用于营养增补剂。谷类蛋白质除需补充L赖氨酸外,其次即为L-苏氨酸。这是由于L-苏氨酸的含量虽较多,但在蛋白质中苏氨酸与肽的结合很难水解,不易消化吸 收所致

用途:
1.L-苏氨酸主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。
2.L-苏氨酸作饲料营养强化剂,苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中,是猪饲料的 限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦,大麦等谷物为主的饲料中。
3.L-苏氨酸是营养添加剂,亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。

1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。

L-苏氨酸使用方法


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