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L-精氨酸使用方法
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥50 /千克
- 25-1000¥48 /千克
- ≥1000¥46 /千克
- 品牌:华阳
- cas:74-79-3
- 发布日期: 2024-01-30
- 更新日期: 2024-05-16
产品详请
EINECS编号 | 200-811-1 |
品牌 | 华阳 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色 |
别名 | 精氨酸 |
CAS编号 | 74-79-3 |
主要用途 | 氨基酸 |
英文名称 | jingansuan |
纯度 | 99% |
分子式 | C6H14N4O2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 精氨酸 |
L-精氨酸是成人的非必需氨基酸,但体内生成速度教慢,对婴幼儿为必需氨基酸,天然品大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。
功用:对成人为非必需氨基酸,
限量:1.占食品中总蛋白质量的6.6%。
2. FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤类5~250。
【用途】:营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB2760-2001)规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要部分。
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。
L-精氨酸使用方法