P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
三氯蔗糖 食品级糕点烘焙饮料果汁用甜味剂
起订量(千克)价格
1-100185 /千克
100-1000183 /千克
≥1000180 /千克
  • 品牌:金禾
  • cas:56038-13-2
  • 发布日期: 2024-01-30
  • 更新日期: 2024-03-01
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 259-952-2
品牌 金禾
英文名称 Sucralose
型号 食品级
别名 蔗糖素
纯度 99%
CAS编号 56038-13-2
分子式 C12H19Cl3O8
有效物质含量 99%

三氯蔗糖(TGS),由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是 以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。是目前 的功能性甜味剂之一。限量:餐桌甜剂0.05g/包 片;果汁型饮料 冰棍 糕点 饼干0.25  含量:99%

三氯蔗糖是我国批准使用的甜味剂。其甜度约为蔗糖的600倍,甜味纯正,甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定,水溶性很好,适宜于各种食品加工过程。我国规定可用于饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、糕点、饼干、面包等许多领域。

三氯蔗糖的口感醇和、浓郁,稳定性能好,热量低,有利于消费者健康。作为甜味剂,三氯蔗糖可以和传统的甜昧剂配合使用,也可以单独使用,即使是单独使用三氯蔗糖生产的食品,其甜味口感也非常理想。

用途:食品添加剂
广泛应用于饮料如可乐,果蔬汁,调味乳
调味品如酱油,芥末酱,果酱,色拉酱,醋,耗油
烘焙食品如面包,蛋糕,三明治,披萨饼,水果派
麦片粥,豆奶粉,甜乳粉


⒉口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.




联系方式
手机:15831155115
电话:0717-6288118
手机访问官网