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RODUCTS
L-脯氨酸 改善食品的风味辅料强化营养
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥110 /千克
- 25-1000¥108 /千克
- ≥1000¥106 /千克
- cas:147-85-3
- 发布日期: 2024-01-29
- 更新日期: 2024-05-17
产品详请
EINECS编号 | 205-702-2 |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色 |
别名 | 脯氨酸 |
CAS编号 | 147-85-3 |
主要用途 | 氨基酸 |
英文名称 | fuansuan |
纯度 | 99% |
分子式 | C5H9NO2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 脯氨酸 |
L-脯氨酸 英文名称: cis-4-Hydroxy-L-proline CAS号: 618-27-9 分子式: C5H9NO3 性状:无色至白色晶体或结晶性粉末。 用途:L-脯氨酸可做食品添加剂。用于复合氨基酸、食品添加剂、风味剂。增味剂。香味料。用于果汁、清凉饮料、饮料等;用作生化试剂。 使用量及注意事项: 1.占食品总蛋白质量的4.2(FDA,§ 172.320,1994)。 2.FEMA(mg/kg):无醇饮料、焙烤制品、肉类制品、汤类、乳及乳制品、调味品、谷类制品,均50。 3.可安全用于食品。 |